PRZYSTAWKI


 

Tatar ze strusia,imbir, trawa cytrynowa, majonez wasabi,cebula dymka, prażynka

39zł

Ceviche z dzikiego łososia, mleko kokosowe, batat, cebula, czerwona porzeczka

32zł

Ravioli z twarogiem i ziemniakami, szpinak, sos Emilgrana, kawior z łososia

26zł

Ozór jagnięcy w tempurze, raki, sos ziołowy, ogórek małosolny

31zł

Deska mięs wędzonych, smalec pieczarkowy naszego wyrobu, chrzan z miodem*

28zł